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    作者:万博manbetx客户端苹果国际 发布于:2014-9-23 15:49:50 点击量:

          近几年,国内葡萄酒消费市场飞速增长,葡萄酒文化也在不断普及,越来越多的文人雅士爱上葡萄酒,从早期的排诉,到慢慢的接受关注,直至今天掀起对名贵葡萄酒收藏的热潮, 对于多数葡萄酒爱好者及收藏者, 会豪不犹豫地一掷千金去购买一瓶心仪的葡萄酒, 但可能对储酒知识不是很熟悉, 在购买之后便随意陈列摆放, 这对于一瓶名贵的葡萄酒,会造成了致命的损坏

      大家都知道,有些酒在装瓶时其生命并未完全结束,酒液在瓶中还或多或少地进行着一些生化方面的反应,因此,将成瓶的酒购入后如何贮存是一门科学。酒窖是用来专门贮存葡萄酒的地方, 理想的酒窖应符合下列基本要求:
    1
    、要有足够的贮存空间和活动空间
    2
    、要有良好的通风性能
    3
    、避免阳光直接照明或光线过强
    4
    、应保持相对的温度和湿度
    5
    、避免震动和巨声干扰
          能完全满足这些特殊储藏条件的, 是一个精心设计的酒窖,储存葡萄酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响葡萄酒陈年。

      现代的酒窖工程可根据客户的要求而个性化定做,酒窖可设在私人别墅、办公室、酒店、会所、餐厅、酒吧等场所,也可以是普通一角,甚至一个角落,充分利用闲置空间,实用兼具美化功能;酒窖工程可根据空间大小的不同,规划设计任何专属风格的艺术酒窖。

       可采用微电脑酒窖一体机, 搭配不同风格的酒架,并进行良好的壁体隔热、保温等工艺,能使酒窖内温度常年维持稳定在8~16,湿度维持稳定在50%~80%之间范围,并且安静无声、无震动,不论在任何季节都能保持均匀、稳定的理想酒窖温度与湿度,使窖温已几乎不受外界而变动影响,给您的美酒营造出一个舒适的

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